Mägirattasõidu õlu: müüt või tegelikkus?
Sisu
Väike klaas õlut pärast jalutuskäiku on parim viis paremaks saada!
Enamik maastikurattureid arvab nii. On see nii?
Õlle toiteväärtus
Õlut valmistatakse mitmest peamisest koostisosast:
- vesi
- teraviljad linnaste kujul
- humala
- pärm
Kompositsiooni koostis võib sisaldada muid koostisosi, mis mõjutavad maitset, happesust, vahutamisvõimet ...
Siin on praeguse õlle koostis Tervisekaitseameti andmetel.
| Õlu "turu süda" (4-5 ° alkohol). | |
|---|---|
| Üksikasjalik koostis | |
| koostisosa | Keskmine hinne |
| Energeetika, määrus EL nr 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, EL määrus nr 1169/2011 (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Energia, H x Jonesi tegur, koos kiududega (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, H x Jonesi tegur, koos kiudainetega (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Vesi (g / 100g) | 92,7 |
| Valgud (g / 100 g) | 0,39 |
| Toorproteiin, N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| Süsivesikud (g / 100 g) | 2,7 |
| Tuhk (g / 100 g) | 0,17 |
| Alkohol (g / 100 g) | 3,57 |
| Orgaanilised happed (g / 100g) | Sammud |
| Naatriumkloriidsool (g / 100 g) | 0,0047 |
| Kaltsium (mg / 100 g) | 6,05 |
| Kloriid (mg / 100 g) | 22,8 |
| Vask (mg / 100 g) | 0,003 |
| Raud (mg / 100 g) | 0,01 |
| Jood (μg / 100 g) | 4,1 |
| Magneesium (mg / 100 g) | 7,2 |
| Mangaan (mg / 100 g) | 0,0057 |
| Fosfor (mg / 100 g) | 11,5 |
| Kaalium (mg / 100 g) | 36,6 |
| Seleen (μg / 100 g) | <2,2 |
| Naatrium (mg / 100 g) | 1,88 |
| Tsink (mg / 100 g) | 0 |
| B1-vitamiin või tiamiin (mg / 100 g) | 0,005 |
| B2-vitamiin või riboflaviin (mg / 100 g) | 0,028 |
| Vitamiin B3 või PP või niatsiin (mg / 100 g) | 0,74 |
| B5-vitamiin või pantoteenhape (mg / 100 g) | 0,053 |
| B6-vitamiin (mg / 100 g) | 0,05 |
| B9-vitamiin või kogu folaat (mcg / 100 g) | 5,64 |
| B12-vitamiin (/ g / 100 g) | 0,02 |
Kas õlut soovitatakse treeningjärgseks taastumiseks?
Pärast intensiivset treeningut, näiteks mägirattasõitu, on teie lihased kahjustatud. Teie lihaskiududes on mikrokahjustusi, mis vajavad parandamist. Selle protsessi kaudu taastatakse lihased. See on protsess, mis hõlmab valkude sünteesi.
Ka teie keha on dehüdreeritud. See peab taastama oma mahu vees.
Õlu sisaldab maltoosi, mis täiendab glükogeenivarusid pärast treeningut. See sisaldab ka mineraale ja vitamiine, mis on kasulikud tervendamiseks.
Tegemist on aga alkohoolse tootega ja õlles sisalduv alkohol on mitmete probleemide allikas, mis ei sobi kokku mägirattasõidu taastumisega:
Esimene on dehüdratsioonifaktor. Õlut ei rehüdreerita, kuigi see on 90% vesi. Vastupidi, meie urineerimisvajadus suureneb ja lisaks vedelikule kaotame ka väärtuslikke mineraalsooli. See suurendab dehüdratsiooni ohtu ja põhjustab krampe.
Teiseks on pärast võistlust mõte alandada kehatemperatuuri, mis on juba rattaga pingutades hästi ankurdatud. Alkoholi joomine tõstab teie kehatemperatuuri, mis on vastupidine soovitud efektile.
Kolmandaks, alkohol vähendab valkude sünteesi, võimaldades lihaste taastumist ja seetõttu vaikimisi aeglustab taastumisprotsessi.
Pildi täiendamiseks on õlu oma gaasilise välimuse tõttu seedimist segav tegur.
Aga alkoholivaba õlu?
1. See on isotooniline jook.
Kui joogil on sama osmootne rõhk ja see sisaldab sama palju süsivesikuid, vett ja naatriumi kui veri, siis peetakse seda isotooniliseks.
Nii on see enamiku alkoholivabade õllede puhul.
Isotooniline jook aitab säilitada keha hüdratatsiooni ja hõlbustab vee omastamist pärast sportlikku tegevust, soodustab kõigi selle komponentide imendumist soolestikus, mis soodustab paremat seedimist. (See ei kompenseeri tingimata ebamugavust, mis on seotud õlle gaasilise olekuga, mis seda häirib)
2. See on mineraalsoolade rikas jook.
Nagu "päris" õlle puhul, sisaldab enamik alkoholivabasid õllesid lisaks mineraalsooladele ka vitamiinide B2 ja B6, pantoteenhapet, niatsiini ja antioksüdantsete omadustega polüfenoole (teiseseid taimseid aineid).
VTT ajal meie keha higistab, mille käigus kaotab see mineraalsoolasid, mille tasakaal on oluline rakkude heaks toimimiseks, pH säilitamiseks ja närviimpulsside edastamiseks kogu kehas.
Seega on alkoholivaba õlu sarnaselt magusa isotoonilise joogiga hea taastumistoode, kui see ei sisalda alkoholi ärritavat tegurit.
Ja isegi kui see tähendab alkoholivaba õlle joomist, armastame lõunasakslasi nagu Erdinger, kes on hoolimata alkoholi kadumisest säilitanud oma esialgse iseloomu.
Kuid ole ettevaatlik nimetusega "alkoholivaba õlu", mis võib sisaldada kuni 1% alkoholi. Olge kompositsiooniga ettevaatlik.
Peale sporti võta ikka õlu
Seega ei ole õlu toode, mis aitab kaasa füüsilisele taastumisele.
Teisest küljest pakub see naudinguhetke, millesse ei saa turritada.
Ideaalis ärge võtke seda kaks tundi pärast pingutust, parem on keskenduda alla 5 alkoholikraadisele õllele ja juua väike, maksimaalselt 25 cl.
Vaimsed ja füüsilised piirangud, mida iga maastikurattur endale jalutuskäigu ajal seab, võivad tekitada vajaduse pärast treeningut lõõgastuda.
Seega: kui pärast matka tekib isu õlut haarata, siis lase käia!
See on ka lõbus hetk, kui filmite oma sõpradega lahkumisfilmi.
Ära tunne end süüdi, vaid jää mõõdukaks.
Kas olete sellest unistanud?
Hea külm õlu peale pingutust?
Selline, mis libiseb peale, mis värskendab, mis jätab peale huulte puudutamist kerge kibeduse.
Sul on käes külm pudel, mille käes tilkub kondensvesi, pead vaid jooma avama... pole probleemi, kuna su ratas on varustatud lenksu küljes oleva pudeliavajaga!
Saate tellida oma, UtagawaVTT on välja andnud piiratud väljaande.
