India 10 parimat kohvitootmisriiki

Kohv on üks kaubanduslikke põllukultuure, mida Indias kasvatatakse alates 18. sajandist. Aastal 1600 pKr sai India kohvikasvatussaaga alguse legendaarsest pühakust Baba Budanist Karnataka osariigis. Nüüd peetakse Indiat üheks suurimaks kohvitootmisriigiks maailmas ja see on kümne suurima kohvitootmisriigi hulgas.

Kohvi kasvatatakse India lõunaosas nii kvaliteedi kui ka koguse poolest. Mõned teised osariigid toodavad ka kohvi, kus selle rahalise saagi kasvatamise kasvutingimused vastavad põhivajadustele, aidates kohvitaimedel ilma vaevata kasvada. Siin on nimekiri 10. aasta 2022 suurimast kohvitootmisosariigist Indias.

10. MIZORAM:

Штат Мизорам или земля горцев, расположенный на северо-востоке Индии, и основная экономика штата полностью зависят от выращивания таких культур, как кофе, каучуконосный чай и т. д. Географическое положение среднегорных хребтов штата поддерживает кофейные растения растут, так как здесь много осадков и грязная горная земля с необходимым теплом в течение всего года. Почва частично кислая, плодородная и хорошо дренируемая во время дождя, что оказалось подходящим для успешного выращивания урожая. Поскольку экономическая выгода от выращивания кофе обещает фермерам хороший доход, правительство штата поощряет выращивание кофе как источника средств к существованию, поэтому был предпринят решительный шаг для выращивания кофе на площади 10,000 гектаров в последние десять лет.

9. ASSAM:

Kirdeosariigid on teekasvatuspiirkond. Kuid 1853. aastal hakkasid Assamis Kacheri linnaosas kasvama kohviistandused, mis olid kohalike elanike jaoks viljaallikaks. India Kohvinõukogu ja Mullakaitseministeerium on ühiselt käivitanud algatused hõimude kaasamiseks kohvikasvatusse. Nende ülesanne oli peatada pinnase erosioon, istutades suuri aidapuid ja peatada jhumi kasvatamine. Praegu kasvatavad paljud Assami hõimud kohvi ja teenivad elatist. Sellises olekus toodangut on vähem, kuid kohvi kvaliteet on ainulaadne ja kergelt happelise iseloomuga, puuviljase essentsi ja aroomiga.

8. NAGALAND:

Этот северо-восточный штат является одним из крупнейших штатов по производству кофе. Здесь производят исключительно органический кофе, пользующийся огромным спросом на кофейном рынке. Департамент земельных ресурсов в сотрудничестве с CBI (Coffee Board of India) в штате запустил крупномасштабные кофейные плантации. Согласно отчету, в разных районах штата было посажено более 17.32 лакха кофейных растений, и предполагается, что в ближайшие 50,000 лет многолетние культуры покроют площадь около 15 гектаров общей площади земель штата.

7. TRIPURA:

Tripura on mägine osariik kõrgete küngaste ja küngaste, laiade orgude ja jõgedega. Osariik on kogu maailmas tuntud oma kohvitootmise poolest. Suurem osa elanikkonnast elab külades, millest enamik inimesi teenib elatist põllumajandusest. Peaaegu 59% kogu India kohvitoodangust pärineb sellest osariigist. 2016. aastal tootis riik kuus tonni kohvi. Tänavu ületab tootmislimiit eeldatavasti 13-14 miljonit tonni.Praegu on üheksanda kava raames ellu viidud kohviistanduse projekt vastavalt Lääne rajoonis Tulakonis ja Mehliparis ning lõunas Sabrumi rajoonis. jätkatakse suures mahus Jampui mäel kümnenda kava jooksul.

6. MEGHALAYA:

Будучи одним из горных штатов на северо-востоке Индии, Мегхалая является самым влажным штатом, поскольку его средняя высота составляет 12,000 22,429 мм. осадков в год. Общая географическая площадь Мегхалаи составляет около 1300 4000 км , и это третий по величине штат на северо-востоке. Сельское хозяйство является основным источником ее дохода, а кофе является одной из приносящих доход культур, которые выращивают в высокогорной местности (от до футов в высоту), и кофейные растения растут здесь естественным образом. Кофейные зерна органические по своей природе и очень высокого качества. Но из-за отсутствия надлежащего маркетинга не так много фермеров заинтересованы в выращивании кофе в штате. Фермеров Мегхалаи теперь поощряют собирать урожай кофе и обучают правильному способу сушки кофейных зерен на основе опыта.

5. HINGAB:

Odisha rannikuosariik on üks osariikidest, mille tööstus- ja põllumajandussektor on tugevalt kasvanud. Erinevalt teistest osariikidest hakati kohvi kasvatama 1958. aasta keskel, et saada Odishas tulusat saaki. Täna on Koraputski piirkond riigi parim kohvitootja. Aastatel 2014-15 on siin toodetud kohvi kogumaht 550 Mt. Kohvikasvatusest saadav kasu on muutnud kohalike inimeste elustiili, kuna paljud kohalikud inimesed on olnud hõivatud erinevatel töökohtadel, nagu näiteks kohvitaimede kasvatamine puukoolides, väetamine ja töö. töötlemine. Kogu selle kunagise vaesunud Koraputi piirkonna majanduslik pilt on kohviistanduse tööhõive tõttu muutunud. Siin kasvatatakse araabika kohvi, mis nõuab mõõdukat soojust ja rohket sademeid. Koraput, Keonjhar Rayagada on Odisha osariigi peamine kohvitootmispiirkond.

4. ANDHRA-PRADESH:

Andhra Pradesh oli 7425-tonnise toodanguga India kohvitootmisosariigis 5. kohal. Samuti toodab see kahte tüüpi kohvi: Arabica ja Robusta. Kohv ei olnud siin traditsiooniline põllukultuur, kuid Andhra Pradeshi valitsus rajas 1960. aastal kohviistandused, et pakkuda hõimurahvale jätkusuutlikku ja tulusat tööd, et nad saaksid elatist teenida. Kohviistandused kasvavad peamiselt Ida-Ghatides ja Godavari linnaosa idaosas. , Paderu, Mavedumilli. Temperatuur on siin mõõdukas ja selle piirkonna üldine kliima aitab kaasa edukale kohvi kasvatamisele. Kasvumäär hektari kohta on umbes 300 kg, mis on toodangu jaoks väga hea näitaja.

3. TAMIL NADU:

Tamil Nadu Lõuna-Indias on hästi arenenud kohviistanduste piirkond, kus eelmisel eelarveaastal toodeti 17875 XNUMX tonni kohvi. Niisiis, see on India suur kohvitootmisosariik. Enamik Tamil Nadu kohviistandustest toodab Arabica kohvi ja mõnes osariigis toodetakse väikestes kogustes ka Robusta kohvi. Arabica kohvil on eriline essents ja seda tuntakse mägikohvina. Pulneys, Nilgiris ja Anaimalais on peamised kohviistanduste alad.

2. KERALA:

Kohvi tootmises on 2. kohal Jumala sünnikoht Kerala. Kogutoodang on 67700 20 tonni, mis moodustab üle 95% kogu India kohvitoodangust. Enamik Keralast toodab Robusta kohvi; Wayanad ja Travancore on Kerala peamised piirkonnad, kus toodetakse 1200% kogu kohvitoodangust. Enamik kohviistandusi õitseb umbes 790 meetri kõrgusel merepinnast. Kohvikogum hektari kohta on XNUMX kg.

1. KARNATAKA:

Karnataka on India juhtiv kohvitootmisosariik. Kõigist India osariikidest, mis tootsid rohkem või vähem kohvi, moodustas Karnataka eelmisel eelarveaastal peaaegu 70% kogutoodangust. Karnataka tootis 2.33 miljonit tonni kohvi, mis on kõigi aegade suurim. Siin toodetakse peamiselt robusta kohvi. Araabikat kasvab ka väikestes kogustes. Soodne kliima, õrnalt langev mägi, kõrge kõrgus ja piisav sademete hulk on põhjused, miks kohviistandused siin õitsevad. Peamised piirkonnad: Chikmagalur, Khasan. Lisaks toodavad Mysore ja Shimoga mõõdukas koguses. Karnataka on ka saagikuse osas juhtpositsioonil - 1000 kg hektari kohta.

Nii et Sõbrad! Võib-olla ei vaeva me end kunagi kuuma või külma kohvi joomise ajal nii palju teavet. Kuid see teave suurendab kindlasti armastust kohvi vastu, kuna meie riigis, Indias, on erinevates osariikides suured kohviistandused. Saagist saadud kohvi tassidesse viimine on pikk töötlemisprotsess. Maailma lemmikhommikuse joogina on kohvil mõõdukal tarbimisel mitmeid eeliseid. Nii et vabanege väsimusest ja värskendage end tassi kohviga.