Kuidas teel toitu valmistada?

Miks on toit ja reisimine seotud?

Reisid võivad sageli kesta mitu või isegi mitu tundi. Suurema osa sellest ajast veedame ühes asendis, istudes autos või rongiistmel. Seetõttu tuleb meie toitumist selle olukorraga kohandada. Sellistes tingimustes sobivad kõige paremini kergesti seeditavad toidud, mis ei põhjusta kõhukinnisust ja kõhuvalu. Sageli peaksid toidud, mida reisil sööme, asendama mitu isetehtud einet. Seetõttu peab reisiks valmistatud toit olema toitev ja tagama juurdepääsu kõige olulisematele toitainetele, et ekspeditsiooni ajal ei tekiks kehal puudust. Kõhuvalu, kõrvetised, iiveldus või kõhupuhitus võivad isegi kõige mugavama transpordiviisi muuta tõeliseks piinaks.

Olge igavuse vastu võideldes ettevaatlik, et mitte endale haiget teha!

Ärgem salata, et pikad rongi- või autotunnid võivad olla väga igavad. Levinud viis monotoonsusega toimetulemiseks on näksimine. See harjumus ei ole meie seedesüsteemile kuigi hea, kuid kuna meil on raske endale seda väikest naudingut keelata, siis hoolitsegem selle eest, et me endale haiget ei teeks. Kui peame midagi näksima, olgu selleks suupisted, milles on vähe suhkrut, rasva või keemilisi lisandeid. Seega krõpsud, maiustused või šokolaad ei tule kõne allagi. Nende liiga suurtes kogustes võtmine näib olevat ideaalne vahend kõhuvalude vastu. Oma tervise eest hoolitsedes näksime hakitud juurvilju, pähkleid ja kuivatatud puuvilju, värskeid või kuivatatud puuvilju, pähkleid või müslit. Loomulikult hoidkem tervet mõistust ja ärgem ajagem end piirini!

Asenda kiirtoit tervisliku toiduga!

Kiirtoidukohtades lõunasöögiks peatumine on paljudel reisidel kohustuslik. See on aga vähemalt rumal otsus, kui meil on sihtkohta jõudmiseks veel palju tunde. Selle asemel, et kulutada raha toekale toidule, on parem valmistada midagi kodus enne tähtaega. Salatid sobivad ideaalselt reisimiseks. Need on kõhtu täitvad, toitvad, toitaineid täis ja neid saab valmistada lugematul hulgal. Näiteks, salat muna, kikerherneste ja tomatitega võib olla üsna rahuldav lõunasöök, eriti soojadel päevadel, kui meie vajadus tavalise lõunasöögi järele on väiksem. Muidugi, kui me tõesti tahame soojalt süüa, siis peatume mõnes restoranis või teeäärses baaris. Aga kui te ei soovi rooli taga ebamugavust kogeda, siis hoidke hamburger mõneks muuks elujuhtumiks.

Mida on veel vaja meeles pidada?

Reisimine võib toimuda erinevates tingimustes. Kui läheme kuhugi suvekuumusega, siis peame eriti hoolt kandma tarbitavate toitude värskuse eest. Seega, kui reisite autoga, ärge unustage reisikülmikut kaasa võtta. Ärge võtke toitu, mis temperatuuri mõjul kiiresti rikneb. Kaitske neid päikesevalguse eest. Samuti ei pakenda me tooteid, mis võivad liiga kõrge temperatuuri tõttu sulada (näiteks sulatatud juust, šokolaad).

Siiski on oluline ka see, mida me joome. Kuna peame istuma mitu-mitu tundi, siis ärgem jooge gaseeritud jooke, mis võivad puhitust tekitada. Parim on gaasita vesi ja tee termosest. Mis puudutab kohvi, siis sellega on parem olla ettevaatlik. Mõni võib väsida agitatsioonist, mida ei saa "hajutada". Must jook on aga suurepärane stimulant, võimaldades juhil rooli taha rohkem keskenduda.