Piimavahustaja – millist valida ja kuidas seda kasutada?

Kas sulle meeldib valge kohv ja unistad valmistada kodus oma lemmik cappuccinot kreemja vahuga või suurejoonelist kolmekihilist lattet? Kohvikutes leiduva multifunktsionaalse kohvimasina puudumine ei muuda sellise joogi valmistamist kodus võimatuks! Lahendusega on kaasas manuaalne või elektriline piimavahustaja, millega saad piimavahu valmistada mõne (või tosina) sekundiga. Mida valida ja kuidas kasutada? Anname nõu!

Kuidas kasutada käsitsi piimavahustajat?

Manuaalne piimavahustaja on väike seade, mis töötab patareidega. See koosneb kitsast käepidemest, millel on sisseehitatud mootor ja ruumi akude jaoks, ja teisest traadist, mis väljub käepidemest ümara vedruga, tavaliselt roostevabast terasest. Pärast mootori käivitamist viiakse vedruga traat kiiretele pöörlemisliigutustele, mis vastutavad piima kloppimise eest.

Sellise vahutava aine kasutamine ei ole väga keeruline. Piisab, kui valada nõusse täispiim (või taimne jook, nt soja) ja seejärel kasta vahustaja ümmargune ots umbes 1 cm sügavusele vedeliku pinnast allapoole. Jääb vaid seade käivitada (selleks liigutage liugurit või vajutage nuppu) - märkate kiiresti, et piimas tekib keeristorm ja kümne sekundi pärast ilmub sametine vaht. pinnal.

On arvamus, et ei loomne ega taimne piim ei lähe külmaga kloppima, kuid see pole tõsi. Vedeliku kuumutamine temperatuurini 60℃ muudab kogu protsessi lihtsamaks ning soe vaht maitseb veelgi paremini, kuid see ei tähenda, et külm vedelik ei muudaks oma konsistentsi vedelast kreemjaks ja kohevaks.

Pidage meeles, et käsitsi piimavahustajat peate selle kasutamise ajal kogu aeg käes hoidma. Samuti pidage meeles, et kõige parem on see aktiveerida, kui vedru on piima pinnast allpool. Kui kastad sinna juba kaasasolevat vahuainet, võid endale peale pritsida.

Kuidas elektriline piimavahustaja töötab?

Elektriline piimavahustaja näeb olenevalt mudelist välja nagu väike elektriline veekeetja või termokruus. Seda nimetatakse ka automaatseks vahustajaks, kuna see ei nõua käsitsi piima sisse kastmist ega kasutaja juhtimist. Selleks, et muuta piim sellega tihedaks vahuks, valage lihtsalt vedelik sisse, sulgege kaas ja vajutage nuppu. Seade vahustab need vaid mõne sekundiga. Tasub meeles pidada, et sel ajal tuleb nuppu all hoida, pärast selle vabastamist seade peatub.

Nagu manuaalse mudeli puhul, muudab elektriline vahustaja ühtviisi tõhusalt nii loomapiima kui ka taimse joogi konsistentsi. Jällegi võib see olla kas soe või külm; vedeliku rasvasisaldus jääb kõige olulisemaks. Elektrilise mudeli töö põhineb samal põhimõttel nagu manuaalsel mudelil – piima vahustamine toimub väikese terasvedru kiirete pöörlevate liikumiste abil. See on aga sisse ehitatud anumasse, kuhu need valatakse, nii et sa ei pea selle asendit ise manipuleerima ega kogu seadet püsti hoidma.

Käsitsi või elektriline piimavahustaja – kumba valida?

Mõlemal lahendusel on oma tohutud eelised, nii käsitsi kui ka elektrilise piimavahustaja kasutamine on lihtne ja mugav. Kumba siis valida? Otsus sõltub suurel määral isiklikest ootustest seadmele.

Käsitsi piimavahustaja – suurimad eelised

Manuaalsed mudelid on palju mobiilsemad. Neid ei pea pistikupessa ühendama, nii et saate seda vahustajat kasutada isegi maanteel veoautos või kämpingus.

See on ka seade, mille saate hõlpsalt tööle kaasa võtta, et seal oma lemmikkohvi nautida. Vaja läheb ainult patareisid – tavaliselt AA või AAA patareisid. Käsitsi töötav piimavahustaja on ka väga kompaktne, sest saate selle hõlpsalt rahakotti, mantlitaskusse või söögiriistade hoidikusse mahutada.

Elektriline piimavahustaja – suurimad eelised

Elektrilised mudelid seevastu vahustavad piima oma suurema mootorivõimsuse tõttu veelgi kiiremini, on mugavamad ja sageli paremini varustatud. Viimane punkt puudutab selliseid lisafunktsioone nagu jookide automaatne kuumutamine, mis on saadaval induktsioonmudelitel. Sellise toote näide on Tchibo Induction. Nendes soojendamine toimib samamoodi nagu induktsioonpliitidel – kasutades magnetlaineid, mis soojendavad metallnõu, mis teeb soojaks ka piima või köögiviljajoogi.

Paljud mudelid on varustatud ka turvavõimalustega, nagu ülekuumenemiskaitse või seadme automaatne väljalülitamine pärast määratud ajavahemikku. Lisaks saab elektrilise vahustaja üksikuid osi pesta nõudepesumasinas; manuaalse mudeli puhul on vaja vedru põhjalikult loputada jooksva vee all, et mitte mootorit üle ujutada. Siiski tuleb meeles pidada, et vahukontsentraatide automaatsed versioonid on kallimad kui käsitsi valmistatud.

Samuti tasub enne konkreetse seadme valimist võrrelda vähemalt mitut mudelit omavahel, et soetada see, mis kõige paremini vastab teie ootustele!

 Rohkem sarnaseid artikleid AvtoTachki Passionsi kohta leiate jaotisest Mina kokkan.